Indonesia Bali 70%
Kakaon som används i denna choklad produceras av ett kooperativ på ca. 600 bönder. Chokladen har en kryddig smakprofil (kryddnejlika, muskotnöt), med en antydan till rostat bröd och en honungsliknande sötma.
 
*texten är lånad från Standout Chocolates hemsida*

Indonesia Bali 70%

69,00 krPris

  • Fakta om kakaon

    Fakta om kakaon

    Land: Indonesien

    Region: Bali Producent: KSS Cooperative

    Köpt via: Biji Kakao Trading

    Växthöjd: 100 m.ö.h.

    Skörd: 2019

    Fermentering: Trälådor 6 dagar

    Torkning: Soltunnel 6-8 dagar

    Innehåll:

    50g choklad Kakaohalt 70%.

    Ingredienser:

    Kakaobönor*, rörsocker* *Ekologiska ingredienser Kan innehålla spår av MJÖLK

    Näringsdeklaration (per 100g):

    Energi: 2395 kJ, 572 kcal Fett: 37 g - varav mättat 22 g Kolhydrater: 51 g - varav sockerarter: 30 g Protein: 10 g Salt: 0 g

    Förvaras torrt och svalt 14-18°C. Avnjutes i rumstemperatur.

    Tillverkad i Sverige av:

    Standout Chocolate

    Färåsvägen 45

    42837 Kållered

  • - Frakt inom Sverige, 55 kr

    - Fraktfritt vid beställningar över 300 kr

    - Avhämtning i rosteriet, 0 kr